Direito de imagem GUNNAR FREYR STEINSSON/ALAMY O sacerdote Hilmar Örn Hilmarsson colocou a mão dentro de seu manto de lã azul e tirou duas latas de cerveja islandesa quente. "Cerveja?" Ele perguntou, entregando-me uma das latas mornas, que espumaram violentamente quando eu puxei o anel para abrir. "Skál", disse o padre, um brilho travesso em seus olhos azuis pálidos. "Skál", repeti, e nós sorvemos nossas cervejas transbordantes. Essas não foram as primeiras cervejas do dia. Mais cedo naquela tarde, Hilmarsson despejou cerveja pilsner (no Brasil, chamada de "pilsen") no chifre de um touro e fez a lata circular pela congregação, um grupo heterogêneo de personagens, alguns dos quais pareciam figurantes da série Game of Thrones, outros tirados do palco de um show de heavy metal. A maioria, no entanto, estava vestida com roupas normais, dignas de um dia de vento na Islândia. A congregação, composta por algumas dúzias de almas, incluindo um